Automatyczny teksturometr TMS-Pilot / Multitest-i

TMS-Pilot jest „flagowaym okrętem” firmy Mecmesin w dziedzinie badania żywności. Kiedy wymagany jest precyzyjny pomiar siły, kontrola pozycji i prędkości, parametrów charakteryzujących teksturę żywności, takich jak żujność, gumiastość, twardość i wiele innych, TMS-Pilot jest niezastąpionym narzędziem.

Cechy produktu:

• skomputeryzowany system o przeznaczeniu laboratoryjnym, do wyznaczania szeregu parametrów charakteryzujących teksturę żywności, takich jak żujność, gumiastość, twardość i wiele innych
• pamięć metod do badania różnych produktów spożywczych, planowanie przebiegu pomiaru
  i obliczanie wyników, tworzenie własnych metod, szybka modyfikacja istniejących
• automatyczne obliczanie pracy odpowiadającej poszczególnym obszarom wykresu siły

Wersja TMS-Pilot:

• popularna przy liniach produkcyjnych ze względu na prostotę obsługi i możliwość definiowania uprawnień użytkownikom
• prosta i trwała konstrukcja do podstawowych badań tekstury żywności

Wersja Multitest-i:

• powszechna w laboratoriach kontroli jakości konstrukcja do zaawansowanej analizy tekstury żywności
• sterowanie z poziomu komputera stacjonarnego, przenośnego lub ekranu dotykowego

Akcesoria:

TMS-Pilot jest dostarczany z własnym oprogramowaniem Texture Lab Pro Software. Food Technology Corporation oferuje rozległy wachlarz oprzyrządowania współpracującego z całą gamą analizatorów tekstury. Wymienić należy oprzyrządowanie do:

• przebijania i penetracji
• ściskania
• ścinania
• łamania
• wyciskania
• analizy objętościowej
• rozciągania
• badania żelatyn i żeli
• badania ciast i innych wypieków.
   

Podczas badań wykorzystuje się akcesoria takie jak: szczęki Volodkevitcha, komórka Kramera, komórka Ottawy, nóż Warnera-Bratzlera oraz rozmaite płyty czy kulki.